牡蠣 1パック ネギ 1本 バター 大さじ1 塩 小さじ1/2 胡椒 醤油 小さじ1/2 牡蠣は洗ったあと塩コショウ少々をまぶしておく。 一口大に切ったネギを焼く。(千住葱だとなおいいかも) バターをひき、牡蠣を軽く両面炒める。 ネギと牡蠣をからめ、塩コショウ、醤…

ひき肉 80gくらい 白滝 80gくらい ネギ 1/3本 ニラ 2本 レタス 1枚 鶏だし(粒) 小さじ1 酒 小さじ1 醤油 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2 塩 少々 レタスを千切り、皿に広げる。 白滝は食べやすいサイズに、ネギは粗みじん切り、ニラは3cm程度で切る。 ひき肉を炒…