ひき肉 80gくらい 白滝 80gくらい ネギ 1/3本 ニラ 2本 レタス 1枚 鶏だし(粒) 小さじ1 酒 小さじ1 醤油 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2 塩 少々 レタスを千切り、皿に広げる。 白滝は食べやすいサイズに、ネギは粗みじん切り、ニラは3cm程度で切る。 ひき肉を炒…