ブリ(味付き) 1切 大根 1/5くらい 水 150cc 醤油 おおさじ1 粉末だし 小さじ1 ブリを3つにカットする。 大根を2-3cm厚の半月に切り、真中に隠し包丁を入れる。 フライパンにブリ・大根を入れ、調味料も加える。 蓋をして弱火で煮汁がなくなるくらいまで煮る…