もつ 80gくらい キャベツ 2枚くらい 人参 1/2本 鶏だし(粒) 小さじ2 胡椒 少々 塩 おこのみ

もやし 50gくらい ほうれん草 2株 塩 小さじ2/3 胡椒 少々 醤油 小さじ1 ごま油 大さじ1 豆板醤 少々 (唐辛子でもOK) ほうれん草を4cmサイズくらいに切る。 もやし -> ほうれん草 の順に茹でる。 水気を切り、調味料類と混ぜ合わせる。 一晩程度放置して、完…